Jedna z najstarszych piwiarni w Europie znów może zostać otwarta
Miasto ogłosiło przetarg na dzierżawę Piwnicy Świdnickiej we wrocławskim rynku.
Spór wokół tego miejsca trwał kilka lat. Wrocławski magistrat wygrał w końcu proces z najemcą i przejął zdewastowany lokal, który od ponad roku stoi pusty. Miasto już raz ogłosiło przetarg na dzierżawę restauracji, ale nie było chętnych. Władze Wrocławia zdecydowały więc przeznaczyć 4 mln zł na remont pomieszczeń, chodzi m.in. o wymianę instalacji elektrycznej i wodno-kanalizacyjnej. - To może przekonać kupujących - mówi Arkadiusz Filipowski
Prezydent Jacek Sutryk ogłosił kolejny przetarg i liczy, że znajdzie się oferent, który będzie chciał płacić co najmniej 44 tys. zł miesięcznie za dzierżawę lokalu. Arkadiusz Filipowski tłumaczy, że jest to przetarg ofertowy, więc brane będą pod uwagę także inne czynniki, a nie tylko cena, jaką zaproponuje przedsiębiorca.
Miasto chce wydzierżawić Piwnicę Świdnicką na 10 lat.
Komentarze (13)
Dodając komentarz do artykułu akceptujesz regulamin strony.
Radio Wrocław nie odpowiada za treść komentarzy.
Radio Wrocław nie odpowiada za treść komentarzy.
~JotPe2020-02-21 05:38:00 z adresu IP: (5.173.xxx.xxx)
Odpowiedz
Swoją drogą, że takie miejsce nie tętni życiem i nie zarabia.... To możliwe tylko Breslau Dutkiewicza i Sutryka...
zgłoś do moderacji
~Ślązak.2020-02-20 17:15:05 z adresu IP: (78.8.xxx.xxx)
I piwo bran powinno być podawane jak dawniej w iglach. Czyli powrót do korzeni piwnicy.
~Grzegorz2020-02-20 22:18:34 z adresu IP: (37.30.xxx.xxx)
Aktualnie schopsa robi chyba tylko Stu Mostów.
~Ślązak2020-02-20 17:13:46 z adresu IP: (78.8.xxx.xxx)
Powinno być serwowany tradycyjne wrocławskie piwo baran (schops) tak jak przed wojną podawane z preclem i kiełbaską. Wódka wrocławska kminkówka. I tradycyjne dania kuchni dolnośląskiej czyli Śląskie Niebo, bigos wrocławski z czerwonej kapusty, hekele, kluski śląskie z pieczenią, ciasto drożdżowe streuselkuchen, legnickie bomby, tradycyjna sudecka zupa dziewięciozielna i wrocławskie kreple z nadzieniem śliwkowym.
~Śląsk2020-02-21 08:35:45 z adresu IP: (5.172.xxx.xxx)
jest takie cos jak Kanon Kuchni Polskiej i tam nawet klusków śląskich nie ma...
~Andrzej 642020-02-20 14:40:11 z adresu IP: (31.60.xxx.xxx)
Bywałem w tej dobre alkohol się pijało
~wrocławianin2020-02-20 09:08:19 z adresu IP: (31.11.xxx.xxx)
$utryk zmarnował 4 mln zł na remont pomieszczeń. A mógł już rok temu oddać lokal za 1 zł fundacji dobroczynnej, która oferowałaby bezpłatne posiłki dla emerytów, rencistów, samotnych matek, ... zasiedlających okoliczne kamienice komunalne. W sumie 400 000 osoboposiłków.
~////2020-02-20 23:30:28 z adresu IP: (178.235.xxx.xxx)
I nie musiałby uruchamiać specjalnego pojazdu MPK, które i tak kona.
~HGW2020-02-20 07:59:01 z adresu IP: (5.173.xxx.xxx)
Zróbcie lumpex albo żabkę - to się w rynku utrzyma
~IRYD2020-02-20 07:56:10 z adresu IP: (217.97.xxx.xxx)
No tak, najpierw było trzeba wyremontować za publiczne pieniądze, aby ktoś mógł zarabiać coś...
~Grzegorz2020-02-20 07:24:30 z adresu IP: (188.146.xxx.xxx)
Jak dla mnie piwiarnia to nie pomieszczenie, a przedsiebiorstwo, ludzie, tradycja. Jaka najstarsza, skoro zmieniało się wszystko za wyjątkiem lokalu? Gdzie ta ciągłość?
~Grzegorz2020-02-21 09:22:45 z adresu IP: (37.30.xxx.xxx)
Ależ ja nie o tym. Zmieniali się użytkownicy i koncepcja lokalu tak? Choćby w czasach III RP. Poza tym że był to lokal typu piwiarnia, cała reszta się zmieniała.
~Ślązak z DŚ2020-02-21 08:42:26 z adresu IP: (5.172.xxx.xxx)
Nie do końca. Np. Dolny Śląsk to cały czas część Śląska (obok Górnego Śląska) mimo iż autochtonów tu już bardzo mało (choć są). Bo region, to nie kraj. Jak mieszkasz na Sląsku to jestes Slązakiem, tak jak mieszkasz na Pomorzu, to jesteś Pomorzaninem. A jeśli tak nie jest, to Śląsk traktujemy zupełnie nienaturalnie w porównaniu z innymi polskimi regionami, co jest dziwne i w sumie alogiczne. Reasumując. Ślązak i Hanys to nie to samo. Tak samo jest z piwnicą. Coś tam się zmieniło, ale tradycja jest. Pozatym jesteś taki pewnien ze od początku jej powstania do PrL-u to była taka wyjątkowa i jednolita ciągłośc...śmiem wątpić.
Zobacz także
