Dieta wegetariańska we wrocławskich przedszkolach i szkołach? Rusza program pilotażowy

We Wrocławiu rozpoczął się pilotażowy program wprowadzenia wegetariańskich posiłków w 11 przedszkolach i zespołach szkolno-przedszkolnych. Program ma na celu zapewnienie dzieciom zdrowych, zbilansowanych posiłków wegetariańskich, zgodnych z obowiązującymi normami żywieniowymi, mówi Ryszard Kessler, wiceprezydent Wrocławia:

- Chcieliśmy spróbować, żeby to było dobrowolne, żeby zobaczyć, czy nasze myślenie przekłada się też na myślenie ludzi, którzy pracują w przedszkolach, rodziców. Z wielką radością przyjęliśmy to, że 11 placówek się samodzielnie zgłosiło i jak widzicie tutaj koło mnie, entuzjazm jest potężny, bo na stole stoją dania bezmięsne.

Polecamy: Wody Polskie otrzymały nakaz zabezpieczenia tamy w Stroniu Śląskim. Mają na to czas do 1 czerwca

Koszt dla rodziców będzie taki sam, jak w przypadku tradycyjnych posiłków

W ramach projektu, rodzice będą mieli możliwość zadeklarowania uczestnictwa swoich dzieci w tej dodatkowej opcji, której koszt będzie identyczny jak innych posiłków. Program ma na celu oferowanie zdrowych, atrakcyjnych posiłków dla dzieci, mówi Grażyna Karczewska, dietetyczka pracująca dla placówek oświatowych:

- Tak, żeby to wyglądało też dla dzieci ciekawie, być może przypominało frytki czy innego rodzaju produkty, które one znają. Ale po spróbowaniu przekonają się, że marchewka podana w tej formie też może fajnie smakować.

W pilotażu bierze udział 11 wrocławskich placówek. Program będzie monitorowany pod kątem jakości i ilości spożywanych posiłków, a jego rozszerzenie na kolejne placówki planowane jest na wrzesień 2025 roku.

Posłuchaj relacji, którą przygotował reporter Radia Wrocław, Mateusz Florczyk:

Sprawdź również: Będzie referendum w sprawie odwołania Jacka Sutryka? Piotr Uhle: To jest realne