Oleje zimnotłoczone - jakie mają właściwości?

Olej tłoczony na zimno - czyli jaki?

Oleje zimnotłoczone to takie, które pozyskuje się poprzez obróbkę zarówno ziaren, jak i nasion roślin w warunkach niskiej temperatury. Taka metoda tłoczenia jest gwarancją, że wszelkie substancje odżywcze, witaminy i minerały zawarte w nasionach pozostaną nienaruszone i znajdą się w uzyskanym płynie zamkniętym szczelnie w ciemnej buteleczce.

W dużej mierze w grę wchodzi ochrona nienasyconych kwasów tłuszczowych z grupy omega-3 i omega-6, których organizm człowieka nie jest w stanie wyprodukować samodzielnie. Co więcej - utrzymanie ich na prawidłowym poziomie to prosta droga do profilaktyki wielu chorób m.in. układu nerwowego, sercowo-naczyniowego czy narządu wzroku.

Nie bez znaczenia pozostaje również tradycyjna metoda produkcji. Dobrej klasy oleje roślinne pozyskiwane są poprzez mechaniczne tłoczenie ziaren i nasion, co daje bardzo dobre efekty. Ponadto są nierafinowane i nieoczyszczone, co w praktyce oznacza, że możesz czerpać korzyści z ich naturalnego składu. Ponadto nie powinny zawierać sztucznych dodatków czy konserwantów. Nie zdziw się, jeśli na dnie butelki zauważysz charakterystyczny osad - jego wytrącenie to zjawisko całkowicie naturalne, które świadczy o wysokiej jakości oleju zimnotłoczonym.

Olej z czarnuszki zimnotłoczony

Jednym z najchętniej wybieranych olejów roślinnych tłoczonych na zimno jest olej z czarnuszki siewnej. Jej drogocenne właściwości znane są od pokoleń - tradycje zastosowania go w medycynie naturalnej sięgają nawet tysięcy lat. Prozdrowotny potencjał tego produktu w dużej mierze wynika z jego podstawowych składników.

Jednymi z najważniejszych dla Twojego zdrowia są nienasycone kwasy tłuszczowe z grupy omega-3, -6, jak również -9. Nie są one syntetyzowane przez ludzki organizm, a kluczowe dla jego prawidłowego funkcjonowania. Są ogromnym wsparciem m.in. dla odporności, układu nerwowego, układu sercowo-naczyniowego czy też narządu wzroku. W dobrej klasy oleju z czarnuszki stanowią one nawet 85% wszystkich kwasów tłuszczowych w nim zawartych, a nie bez znaczenia pozostaje również ich odpowiedni stosunek.

Za włączeniem oleju z czarnuszki do swojej codziennej diety przemawia również obecność w jego składzie fitosteroli. Mają one bardzo korzystny wpływ na poziom cholesterolu i profilu lipidowego. Ponadto wzmacniają odporność organizmu, a także przyczyniają się do regulowania stężenia glukozy we krwi.

Nie można także zapomnieć o tokoferolach - silnych antyoksydantach, które są skuteczne w usuwaniu wolnych rodników. Te mogą być niezwykle groźne z uwagi na to, że m.in. powodują stany zapalne, przyczyniają się do rozwoju komórek nowotworowych, a także przyspieszają procesy starzenia się.

Właściwości oleju z czarnuszki (https://olini.pl/blog/baza-wiedzy/olej-z-czarnuszki-wlasciwosci-i-zastosowanie) to także te stymulujące walkę z drobnoustrojami chorobotwórczymi i innymi patogenami stanowiącymi zagrożenie dla Twojego organizmu. W praktyce mowa przede wszystkim o tymochinonie, który wyróznia się właściwościami przeciwzapalnymi, przeciwalergicznymi, a co za tym idzie - wspierającymi odporność. Warto po niego sięgać przez cały rok - nie tylko w okresie przeziębień.

Olej z wiesiołka - dla kobiet i nie tylko

Na Twojej liście zakupów powinien znaleźć się również zimnotłoczony olej z wiesiołka. Stanowi on bogate źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych z grupy omega-6, a na pierwszy plan wysuwa się kwas gamma-linolenowy (GLA). W dobrej klasy produktach możesz liczyć nawet na 9,28 g GLA na 100 gramów oleju.

Jego regularne spożywanie to bardzo cenne wsparcie dla kobiecych organizmów. Pomaga on zwalczyć wiele dolegliwości, które towarzyszą m.in. miesiączce, zaburzeniom hormonalnym, menopauzie, ciąży czy laktacji. Ponadto, okazuje się skuteczny w łagodzeniu objawów zespołu napięcia przedmiesiączkowego (PMS), jak również bólu piersi (mastalgia)

Co ważne, możesz również bezpiecznie go przyjmować w czasie ciąży. Jest to o tyle ważne, że może przyczynić się m.in. do obniżenia ryzyka stanu przedrzucawkowego, wspomagać kontrolę insulinooporności, jak również skrócić czas oczekiwania na pełne rozwarcie podczas porodu. Do tego wspomaga laktację.

Sięgnij po olej z wiesiołka także z myślą o poprawie stanu swojej skóry. Kwasy NNKT przyczyniają się do wzmocnienia bariery ochronnej naskórka, przeciwdziałają nadmiernej utracie wody z komórek, a także łagodzą objawy chorób takich jak m.in. AZS czy ŁZS.

Olej lniany tłoczony na zimno - bogactwo cennych składników

Sięgnij również po moc natury, która drzemie w oleju lnianym budwigowym. Znajdziesz w nim wysoką zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych, w tym omega-3: LA i ALA. Korzystnie działają one na regulowanie poziomu cholesterolu we krwi, a tym samym obniżają ryzyko chorób układu sercowo-naczyniowego, np. miażdżycy.