Wrocław: Piwnica Świdnicka znów otwarta

"Liczba telefonów, którą odebraliśmy w ostatnich tygodniach, liczba głów, które zaglądały w każde nasze okno i lawina pytań - KIEDY?!, sprawiły, że nie mogliśmy już dłużej zwlekać. To była nasza wspólna decyzja, że… otwieramy Piwnicę Świdnicką! Tak właściwie to z myślą o Was robimy PRE-OTWARCIE. Co to znaczy? Że mamy jeszcze kilka prac do skończenia, parę szczegółów do uzupełnienia, a pierwsze piwo z naszego browaru potrzebuje trochę czasu, by się uwarzyć - czytamy na profilu Facebookowym Piwnicy Świdnickiej.

WIĘCEJ O OTWARCIU: Piwnica Świdnicka, jedna z najstarszych restauracji w Europie, znowu otwarta [CENY, ZDJĘCIA]

Nad wejściem do restauracji widnieje data: 1273. Wrocławski Ratusz od średniowiecza mieścił w swych podziemiach piwiarnię, która od serwowanego tu gatunku piwa, sprowadzanego ze Świdnicy, nosiła miano Piwnicy Świdnickiej. Do wnętrza wiodą kamienne schody, tuż za wejściem, po prawej stroni tablica z nazwiskami wybitnych gości: Fryderyk Chopin, Hugo Hartung, Józef Wybicki.