Znów będą bić rekord na najdłuższy piernik

Zeszłoroczny rekord na najdłuższy Piernik w Polsce wynosi aż 64 metry, ale organizatorzy są przekonani, że jak co roku zostanie pobity, a jak zapowiada zastępca burmistrza Jawora Michał Bander - Później przyjdzie czas na degustacje.

- Kilka tysięcy jaj, ponad 250kg miodu, kilkaset kilogramów powideł śliwkowych stworzą ten wyjątkowy piernik, który po pobiciu rekordu będzie rozdawany mieszkańcom, uczestnikom naszego święta. Ponad 20 tys. porcji, prawie 2 tony samego piernika.

Poza koncertami i pokazami kulinarnymi na smakoszy tradycyjnych wypieków na jaworskim rynku czeka już kilkudziesięciu piekarzy i cukierników z całej Polski i zagranicy z chlebem każdego gatunku i rodzaju.

- To są wspaniałe wypieki naszych piekarzy. Wypieki okazyjne, tu mamy pięknego pająka, tam motylka, kogut posypany makiem i sezamem, ale bardzo smaczny. To jest ręczna robota rzemieślników, to jest tradycyjny chleb, tradycyjny wypiek z dziada pradziada.

Specjalnie na tegoroczne obchody Święta Chleba i Piernika powstało także piernikowe miasteczko "Piernikowo", w którym można poznać historię tego wyrobu, a także samemu takie pierniki wypiec. W programie dziś także finał wyborów Miss i Mister Ziemi Jaworskiej, a w niedzielę oprócz pokazu kulinarnego i występów lokalnych zespołów rozstrzygnięcie konkursu na Najlepszy chleb i piernik domowego wypieku.